Un smoothie à la betterave et banane, incroyable!

BETTERAVE…

Il est vrai que je suis sous influence… Une drogue douce et une vraie addiction, cette euphorie est pourtant agréable, ennivrante et j’en suis ravie. Mais à chaque jour, le cycle recommence et je touche le fond, je me nourris malgré moi de cette drogue douce et puissante. La culinosphère et oui, il y a tant d’énergie, de belles rencontres, de merveilleuses idées et recettes, que je succombe encore une fois.  Je voulais introduire plus de fruits et de légumes dans mon alimentation, j’en avais besoin, quoi de mieux qu’une bonne dose de vitamines pour stimuler son corps et son esprit. Parfait, je suis tombée sur le blog, La vie au jour le jour. Et dans, son billet du jour, elle proposait des smoothies aux fruits et aux légumes. Le plus génial de l’affaire, pour faire ces délicieuses concoctions, pas besoin de centrifugeuse. Un blender fera l’affaire! Avec une certaine hésitation, je me suis dis bon, je me prépare un smooothie à la betterave, parfait pour le cocktail de vitamines. Et ce smoothie était délicieux, surtout en association avec la banane, c’est doux et fruité. Pour plus de vert dans l’assiette, des smoothies au cresson, aux épinards, de l’herbe de blé, tout est possible. Et pour les fruits, je garde toujours des mélanges de fruits congelés sous la main, très pratique dans la cuisine.

SMOOTHIE À LA BETTERAVE FRUITÉ

• 1 banane
• 2 pommes
• 1/2 betterave rouge

Pulser doucement au blender, en ajoutant un peu d’eau ou des glacons.